盛唐时期,冬虫夏草从西域传到了长安。武则天晚年体衰,咳嗽不止,御厨李师傅做了一道冬虫夏草全鸭汤,武则天每天喝两盅,治愈了她的咳嗽风寒。自此,冬虫夏草身价倍增,贵为宫廷御用滋补品。
武则天
乾隆53岁才知道的养生秘方
据说,乾隆皇帝也是冬虫夏草的忠粉。53岁的乾隆头晕腰疼,吃遍御医开的药也不见好,和珅便将民间郎中引荐给乾隆。郎中把脉后开了含冬虫夏草的药方,乾隆连续服用后恢复如初,还精力大增。此后便常饮冬虫夏草酒养生。在千叟宴上,乾隆还将它赐予数千位老寿星,它开始从宫廷走向千家万户。
乾隆
三、探索
身为名贵珍稀药材,在数代中医的潜心研究与实践中,冬虫夏草“味甘”、“性平”、“补肾”、“益肺”、“止血”、“化痰”等被挖掘并一一记载于《本草纲目拾遗》、《本草备要》、《药性考》等典籍之中。这些成就,奠定了冬虫夏草在滋补领域的金字招牌。
冬虫夏草药典记载功效
冬虫夏草的名声也远播海外。15世纪,它漂洋过海去到日本,在贵族中备受推崇,被广泛食用。18世纪,欧洲传教士将冬虫夏草带到法国,它甚至出席了法国科学院学士大会,并拥有了属于自己的英文名——CORDYCEPS。
四、日常
明清时期,冬虫夏草在百姓的饮食中逐渐有了存在感。吴敬梓的《儒林外史》里就有描写虫草入食的场景:扬州盐商邀请客人到酒楼聚饮,奉过酒,头一晚上的冬虫夏草。
随着名气越来越大,冬虫夏草出现在更多家庭的餐桌上,人们用它泡水、炖汤、泡酒,盖因其“诸虚百损皆可补”的功效。
五、传承
因其珍稀价值备受青睐,冬虫夏草的故乡青藏高原被越来越多人踏足,过度采挖。幸运的是,科研团队经过数年研究与实验,在青藏高原之外,为冬虫夏草找到了能够安心成长的新家园。
东阳光湖北宜都冬虫夏草生态繁育基地航拍
经过一代代中医药工作者的努力,如今,冬虫夏草已不再神秘。走过数千年的岁月长路,它终于来到人们身边,继续履行着守护健康的使命,这份跨越时空的联结,何其珍贵。返回搜狐,查看更多